Sua comida pode ser prática, saborosa e nutritiva, tudo ao mesmo tempo!
Muitas pessoas acreditam que precisam escolher um desses aspectos para guiar sua rotina e pensam que é impossível uní-los no dia-a-dia:
Ou a comida é nutritiva, mas é não é saborosa e demanda um tempão pra fazer, nada prática;
Ou é saborosa, não é nutritiva e você nem faz, pede por delivery;
Ou é prática, mas não é nem saborosa e nem nutritiva... geralmente é um congelado ou comida pronta qualquer.
Se você concorda com essas afirmações, viemos te apresentar um novo mundo!
Em nosso livro "Do mercado à mesa - um guia com dicas e receitas usando alimentos de cada estação" te mostraremos como é possível encaixar uma alimentação saudável em sua rotina através de receitas práticas e deliciosas.
Nós acreditamos que você pode comer bem, em todos os sentidos!
Quem somos nós?
Carolina Vasconcelos
Nutricionista com foco em atendimento à saúde da mulher.
"Nós nos alimentamos, normalmente, cerca de 4 a 5 vezes ao dia. Eu acredito e defendo que esse momento precisa ser prazeroso e que cada receita precisa caber na sua rotina. A alimentação saudável precisa se adaptar a você e aos seus gostos e não você abandonar tudo o que ama para ser mais saudável. Nesse livro te apresentamos receitas práticas, deliciosas e com os vegetais da safra que vão incrementar sua rotina com nutrientes e sabores."
Fernanda Penido
Farmacêutica e doutora em ciências dos alimentos.
"Acredito que sempre que for possível prevenir ou tratar os sintomas de uma doença através de mudanças na alimentação e estilo de vida (com acompanhamento médico e nutricional, claro), essa deve ser a primeira opção! Isso porque uma alimentação saudável, rica em nutrientes, é capaz de transformar sua vida, trazendo mais saúde e bem-estar, além de ser super saborosa! E o livro está cheio de informações valiosas que vão tornar mais fácil incorporar hábitos de uma alimentação saudável a sua rotina!"
Como nosso livro vai te ajudar a comer de forma prática, saborosa e nutritiva?
São 133 receitas preparadas com os alimentos de cada safra e distribuídas em 4 cardápios de 7 dias, com café-da-manhã, almoço e jantar, que tem tudo a ver com o clima de cada estação! Além disso, as receitas são sinalizadas no cardápio com selos "sem carne", "sem glúten" e " sem lactose" para facilitar caso tenha alguma restrição!
Conheça os cardápios de cada estação!
Organização e planejamento
Além do cardápio em que as receitas estão organizadas, o que pode facilitar muito sua rotina e te apresentar a praticidade de um cardápio, o livro conta com as listas de compras que abrangem todos os ingredientes de cada cardápio, para caso queira seguir nossa sugestão à risca. Além disso, conta com a lista completa de todas as frutas, verduras, legumes e oleaginosas típicas de cada estação, que são a base de todas as receitas.
E tem mais:
Para que você tenha uma experiência ainda mais completa, o livro Do mercado à mesa ainda traz 8 capítulos que abordam desde a escolha dos alimentos até a forma mais saudável de comer. Confira os temas:
Como conservar os alimentos?
Armazenar os alimentos é fundamental para evitar o desperdício, mas você sabia que a forma como faz isso pode torná-los mais nutritivos ou contaminados? Aprenda a guardar as preparações prontas ou os ingredientes crus corretamente.
Como escolher potes e panelas?
Você sabia que pode ser contaminado se utilizar potes e panelas inadequados? Esse capítulo te ensina a fazer as melhores escolhas e a garantir ainda mais saúde.
Tudo o que você precisa saber sobre óleos e gorduras
Por que existem óleos mais saudáveis que outros? Quais são os mais indicados para cozinhar? Esse capítulo responde todas as suas dúvidas sobre óleos e gorduras!
Por que vosê deve ter uma alimentação colorida?
Cada alimento possui nutrientes diferentes e é por isso que uma alimentação variada é tão importante. Mas você sabe qual é a relação das cores do seu prato com sua saúde?
Como escolher os alimentos?
De nada adianta ter boas receitas se não tiver os ingredientes corretos e seguros para consumo! Esse capítulo traz dicas valiosas para nunca mais errar na escolha dos alimentos.
Como escolher utensílios para sua cozinha?
Quem não sonha em, ter uma cozinha completa e funcional? A lista contida nesse capítulo te mostra o que é essencial e precisa garantir logo e também nossos extras favoritos!
Guia de temperos e especiarias
Para que sua comida seja, além de nutritiva, muito saborosa, queremos te apresentar 26 ingredientes, entre ervas e especiarias, e te ensinar a usar cada um deles para que tragam um sabor especial às suas preparações
Como melhorar sua relação com a comida?
Se alimentar de forma saudável vai além do que come... engloba também como come! Esse capítulo vai te mostrar um passo-a-passo do comer consciente.
O que acharam os clientes que compraram os e-books de cada estação?
Já li o e-book todo!! Gostei da apresentação, da linguagem fácil, das informações transmitidas e das receitas! Vou me organizar para o preparo das gostosuras!
Estou encantada! Super prático , diversificado e instigante. Vocês arrasaram! Adorei!
Já garanti meu e-book de outono e minha coleção não pode ficar incompleta! Está tão rico e lindo quanto o primeiro. Obrigada por serem mulheres incríveis e compartilharem tanto conosco!
Apresentação visual agradável. Conteúdo didático e receitas fáceis de serem realizadas. Gostei muito, parabéns!
Muito completo e com dicas maravilhosas!! Parabéns pelo material!!
Parabéns pelo e-book.. receitinhas super fáceis de fazer. Conteúdo e apresentação perfeita! Amei. Ansiosa pelo próximo